我市全面加強冷鏈食品疫情防控
來源:西寧晚報    時間:2020年11月19日    
 

根據省、市新冠肺炎疫情防控工作要求,結合我市商貿企業疫情防控實際,市商務局對全市商貿企業重點工作進行了安排,並全面加強冷鏈食品疫情防控,要求各縣區商務主管部門督促轄區重點超市,自即日起,凡是從西寧市域外購進進口冷鏈食品的單位,一律要向供貨方索證索票和查驗進貨記錄,對來源不明的進口冷鏈食品,一律不得采購、銷售。

市商務局要求各縣區商務主管部門聚焦“外防輸入”和防聚集性疫情,強化屬地監管責任,督促轄區重點商貿流通企業嚴格按照防疫要求,常態化抓好疫情工作,督促重點商貿企業安排專人在商場(超市)入口處對入場人員進行體温測量,設立温馨提示,督促進入人員必須佩戴口罩,對不遵守規定的消費者進行勸導,要利用廣播、LED顯示屏等引導市民自覺遵守防疫規定。做好對人員密集場所、賣場、衞生間等重點部位的消毒,為廣大消費者營造安全放心的消費環境。

全面加強冷鏈食品疫情防控,督促轄區重點超市、經營主體必須在購進食品到達市域前24小時內,向當地市場監管部門報備。從市域外購進進口冷鏈食品以及從事進口冷鏈食品運輸、貯存、加工分裝、經營銷售、餐飲的單位,必須嚴格食品入庫(櫃)管理,建立進出貨台賬和從業人員實名制管理合賬,主動接受當地市場監管等部門的監督指導,做好存放轉運區域、運輸工具、貨物包裝及其他用品的清潔消毒。

從業人員要主動配合開展食品、環境、人員核酸檢測。實行經營銷售環節專櫃銷售和實名登記購買,不得與其他食品混存混賣,確保全程可溯。提醒廣大市民儘可能不要網購冷鏈食品,不購買來源不明的冷鏈食品。做好冷鏈食品外包裝消毒處理,佩戴一次性手套和口罩處理、烹任食材,做好餐具、枱面清潔,避免接觸肌膚。



 
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